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Tag - Actualités

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mercredi 16 août 2017

Figues

Photo©Sylvie Niel Cette année dans le Var les figues ont presque un mois d’avance et il y en a beaucoup (ce qui devrait faire baisser le prix ...). Ce fruit délicieux gorgé de soleil donne entre autres recettes savoureuses, des confitures à déguster en hiver au petit déjeuner et au jour de l’an avec un foie gras toasté …
Les figues violettes sont idéales pour ça et les figues blanches dites ‘marseillaises’ seront séchées au soleil pour garnir la table provençale des treize desserts le jour de Noël.

Photo©Sylvie Niel

Photo©Sylvie Niel

Photo©Sylvie Niel

Photo©Sylvie Niel

Photo©Sylvie Niel

Photo©Sylvie Niel

Nature morte 1692 de Bartolomeo Bimbi.

Bartolomeo_Bimbi__figs_.jpg

Un proverbe dit que : « Pour qu'une figue soit bonne, elle doit avoir un habit de pauvre (pellicule grisâtre et fripée), un œil d'ivrogne (mouillée, avec une gouttelette perlant à l'ostiole) et un cou de dévote (retombante par rapport au pédoncule) ».
Source Wikipedia.

lundi 20 mars 2017

Vert printemps

Photo©Sylvie Niel Subtil dégradé d’asperges vertes que l’on peut commencer à déguster en ce début de printemps …

Photo©Sylvie Niel

dimanche 12 mars 2017

Lac rose en Australie

1.jpg Les fortes chaleurs et le peu d’humidité qui touchent l’Australie sont les causes de la prolifération d’une algue, la Dunaliella, qui donne cette couleur rose au lac Hillier.
«Quand l’eau s’évapore, la salinité augmente de huit à dix fois comparé au niveau de l’océan (en comparaison, pour la mer Morte, le ratio est de un à six), ce qui crée un habitat extrême où peu d’organismes peuvent vivre. Dans le cas du lac du parc de Westgate, la seule chose qui peut y vivre est une algue unicellulaire. Quand les concentrations en sel sont incroyablement élevées, elle produit des caroténoïdes qui donnent au lac sa couleur.» Explique Mark Norman, le responsable scientifique des Parks Victoria.
Avec le réchauffement climatique, ce phénomène risque d’être de moins en moins rare.

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Source slate.fr

vendredi 30 décembre 2016

Voeux

Photo©Sylvie Niel Bonne année à tous !

Photo©Sylvie Niel

Sur un air de musique sympa, Songs around the world.

vendredi 23 décembre 2016

Lumières

1.jpg Passez de bonnes fêtes !

Photo©Bernard Niel

  • Spécial enfant

Et pour suivre le parcours du père Noël, c'est par .

mercredi 21 décembre 2016

Couleurs d'hiver

Photo©Sylvie Niel Jusqu'au 20 mars 2017.

Photo©Sylvie Niel

vendredi 20 mai 2016

Nuit européenne des musées

1.JPG Samedi 21 mai 2016, près de 3000 événements à découvrir partout en France et en Europe pour la 12ème édition de la Nuit européenne des musées.
Le programme est ici.

Photo©Sylvie Niel

Picasso.

mercredi 30 décembre 2015

2016

Photo©Sylvie Niel Aux fidèles lecteurs de ce blog et à ceux de passage que cette année soit pour vous légère et joyeusement colorée.

Photo©Sylvie Niel

(Merci Mag ;)

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